土鸡园火锅飘香春城

http://www.shxb.net [2005-8-2 15:14:56] 王坤鸿、史

吃火锅不仅是中国人的一种饮食文化，而且是一种时尚。不过在现代人的眼中，火锅早已被推陈出新吃出了花样，甚至已看不出火锅的原本面目，但却仍然在餐饮界经久不衰，受人喜爱。土鸡园火锅经过四年的历练和积累，如今已移师昆明打市场，足以见证其独特的诱惑力。土鸡园火锅位于昆明南市区十里长街佳湖花园对面，经营面积1000余平方米，内设餐桌50余张，可容纳500人同时就餐，拥有大小包间20余个和1000余平方米的大型停车场。其就餐环境优美，格调高雅。
据土鸡园杨总介绍，该店主要以农家野味土鸡、峨嵋山黑笋等原料为主，精制而成火锅鸡、火锅鱼、黑竹笋烧鸡、香辣鱼等特色美食，自7月18日开业以来已备受春城美食者青睐，生意火爆。杨总表示，土鸡园火锅将从开业之日起一个月内酒水、饮料免费畅饮，以回报春城人民。
本报记者王坤鸿史金会