云南野生菌资源得天独厚
http://www.shxb.net [2005-8-9 15:40:12] 曹屿
“木水花”再上台阶
日前，云南野生菌批发市场正式入驻云南木水花旅游文化城。
前日，记者专门起了个大早赶到木水花，体验野生菌批发市场的火热。凌晨四五点钟，来自全省各州市的野生菌批发商就已经将从当地采收到的各类野生菌搬进了市场。据木水花市场管理人员介绍，最早的商贩凌晨两点就赶来了，因为现在批发的绝大部分是头天采到的新鲜菌类，并以最快的速度运到昆明。经过野生菌批发市场，一部分被送上了昆明人的餐桌，一部分被送入冷库，冰冻后发往全国各地及国外市场。
记者粗略估计一下，木水花野生菌市场每天的交易额能达到几百万元。据市场方介绍，他们正在加紧扩建商场，除现有的30余间铺面外，还将有30间即将投入使用。
云南木水花旅游文化城李小姐说，云南的野生菌不论种类还是数量都位居全国之首。凭借云南野生菌资源得天独厚的优势，再加上木水花人的执著和先进的管理模式，将云南野生菌经营推上一个新台阶将指日可待。
本报记者 曹屿
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