储存白开水超过三天别喝
有关专家提醒大家，白开水超过三天之后就不宜饮用。水储存过久，就会被细菌感染产生亚硝酸盐，亚硝酸盐一旦大量进入人体，能使组织缺氧，出现恶心、呕吐、头痛、心慌等症状，严重的还能使人缺氧致死。亚硝酸盐在人体内还能形成亚硝胺，促发肝癌、胃癌等。装在保温瓶里的开水变温后，细菌繁殖更快，还原的亚硝酸盐更多。
（健康时报）
服用钙片与牛奶分开
有人在治疗骨质疏松症时，为了达到更好的吸收效果而将牛奶与钙剂同时服用，这种做法并不合理。牛奶是一种富含钙质并且吸收良好的普通食物，每100毫升牛奶中就含有钙质约120毫克，其中的蛋白质和脂肪含量也都较高。单纯喝牛奶，钙的吸收已经达到或接近饱和的范围了，如果将钙剂与牛奶同时服用，就可能造成钙质的浪费。因为当钙质摄入量达到一定范围时，再增加钙的摄入就可能导致胃肠道对钙的吸收下降，而且钙剂与牛奶混合后，可能导致牛奶中的大分子胶质发生变性，形成絮状沉淀，影响牛奶的感官性状。
（健康时报）
七类水产只能买活的
上海水产行业协会秘书长范守霖称，黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹、蟛蜞、鳌虾及贝壳类这七类死水产，市民不能购买。因为这七类死水产体内往往都含有高浓度组胺，人食用一定量的组胺后会出现明显中毒症状，煮熟后食用也会危害健康。
怎样鉴别死黄鳝做的鳝丝呢？据行家介绍，一看血色：活黄鳝加工成的鳝丝，其血液颜色应是鲜红色。二看血块：活鳝肚内的血块凝结成条状，而不是散乱血块。三看皮色：活鳝表皮黑中透亮，死黄鳝皮色灰暗。四看肉质：活鳝丝的肉质细腻有弹性，死鳝丝肉质粗糙，摸上去像烂泥。
（新闻晨报）
告诉男人咋爱护自己
近年来，男性患生殖系统疾病（包含生殖感染、性功能障碍、前列腺疾病、不孕不育）的人数比例逐年增加，且越来越趋于年轻化。其主要症状表现为性欲低下、阳萎、早泄三种，大大影响了男性身体健康和生活质量。昨日，记者就男性如何预防这些疾病采访了曙光男科医院性功能障碍科主任医师赵武林。
赵主任建议：男性朋友，最好能改掉抽烟喝酒的习惯，夜生活不要过度，同时还要注意洁身自好。不要手淫过频。要掌握一些有关男性的知识。另外还要注意泌尿系统的变化，如泌尿系统有病变，生殖系统会直接受到影响。“除此之外，最好能一年到医院检查一次生殖系统和泌尿系统，这样有病早发现，早治疗，从而保证身体的健康。”
