到巴国布衣品粗粮小点

    　在巴国布衣风味酒楼昆明店，川菜以一种更民间化的姿态，趋于自然和平易近人。巴国布衣主打以川菜巴菜系为特征的菜品，其中尤以四川和重庆地区的四面山、金佛山、大巴山等地的山菌、萝卜干、酸萝卜、时令野菜等原料为主的风味菜品最具特色。这些民间家常菜运用寻常时令蔬菜和采自深山的野生药材，与甲鱼、龟、鸽、虾、蟹等珍品配伍，或烧或炖制成，滋味独特，菜形美观。辅之以玉米、红苕、南瓜、土豆制成的农家饭，粗粮小点等等，大大满足了都市人追求绿色健康的美食之道。