城隍庙小吃进“翠湖”

http://www.shxb.net [2006-4-28 12:34:05] 本报记者 李嘉林
??????? ?到过上海城隍庙的人,都会对其数不胜数的小吃念念不忘。有上海淮扬菜大师坐镇的昆明翠湖宾馆,为让平民百姓在昆明花一二元钱就能吃到五星级酒店烹制的上海城隍庙小吃,专门组织有关人员到上海城隍庙考察,将于“五一黄金周”在翠湖宾馆广场推出城隍庙小吃,这是昆明第一家五星宾馆烹制不赚钱的小吃。
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??????? 据翠湖宾馆陈大师介绍,此次推出的是原汁原味的城隍庙小吃,原料全都由上海空运进昆,食品卫生、环境卫生讲究的是使用一次性环保餐具,操作人员使用消毒水、口罩、手套,宾馆的中西餐两个厨房全力支持,让广大消费者花一元钱就能吃炸小泥肠、桂花赤豆粥,两元钱就能享受虾元串、鱼元串等上海城隍庙小吃。
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