昆查食品卫生 迎接“珠洽会”

         为迎接“珠洽会”，昨日昆明市卫生监督局牵头、四城区的卫生监督中队配合，对昆明市星级酒店餐饮行业进行了食品质量安全检查。
   
        卫生检查人员分别来到了翠湖宾馆、连云宾馆、邦克饭店、绿洲大酒店、樱花假日酒店，查看了这些酒店厨房的功能区、操作区及防蝇防鼠设施等。从检查的结果看，这些单位食品卫生状况较好。卫生检查人员介绍，在检查中也发现了个别单位在食品卫生安全管理方面存在的一些问题，如厨房和过道的污水没有及时清除，食品仓库管理不规范，物品摆放杂乱，部分原料标志不全，生、熟食品混在一起摆放等。针对这些问题，检查人员给予了严厉的批评及处罚，要求立即整改，把食品卫生安全管理工作按责任制分工到人，确保“9+2”区域合作与发展论坛暨经贸洽谈会议的正常举行。