营养保健师培训红火

         我国每30万人才有1名营养保健师，巨大的社会需求引发了营养保健师培训热。昆明的李先生决定花3000余元报名参加营养保健师培训班，他希望通过学习，做一名营养保健师。昨天像李先生一样自费参加昆明第五届营养保健师培训的学员有60多名，教室里坐得满满的。

        据悉，最近国家人事部人才中心和中国保健学会联合推出营养保健师培训，云南地区授权昆明五华培训学校为唯一合法培训机构，学院聘请了云南知名的营养专家授课。据学校谢校长介绍，第五届高级培训班招生一开始，咨询电话便络绎不绝，使得学校不得不增加招生名额。在采访过程中，记者发现学员中有医生、护士、保健公司职员、退休的高级知识分子等，所学内容有营养学基础、社区营养咨询、营养临床诊断与治疗、食品卫生等。

        营养保健师培训热折射出庞大的社会需求。已完成初稿的《营养条例》规定：100人以上的食堂、餐饮单位，其菜肴不再是由厨师直接配制，而是在营养师的指导下，共同完成对食谱的搭配、调理、调整等工序；300人以上的食堂、餐饮单位，必须配备营养管理师。今后，社区、幼儿园、学校都应配备营养师，进行日常的营养咨询和健康干预，而目前我国营养保健专业人员不到4000人，每30万人才拥有1名专业营养师。

        学员王医生告诉记者，他今年刚刚退休，准备再干。他发现社区医生不少，专职营养保健师缺乏，准备转向从事保健工作。刘经理自己在昆明开了一家保健公司，这次也赶来充电。有一家较大的保健公司一下来了好几位高级主管，他们告诉记者，今后保健行业从业者要有资质证书，所以非常重视培训。昆明一家女子医院也来了三四位工作人员，医院负责人说，尽管学费要求自理，但为了适应今后工作需要，职工们也都积极参与。一位准备转行的中医师说，在上海、北京、广州等地，专职营养保健师薪金很高，做得好的月薪能达到七八千甚至上万元，正是看好不错的职业前景，她自费前来学习。