营养师效力世界杯

        日前，英国科学家指出，要想在绿茵场上取得胜利，营养师在足球运动中也是极其重要的。

        测量发现，足球比赛中中场球员是最累的，他们平均一场比赛要跑13公里；前锋和后卫其次，分别要跑10.9公里和10.6公里；中卫要跑10.1公里。守门员最“轻松”，活动距离只有5.2公里。

        此外在一场比赛中，每个球员要做1000多个动作，包括冲刺、停球、头球、抛球等，每90秒就要冲刺一次，每两分钟才能休息3秒钟。在奔跑过程中他们只有2%的时间在触球，因此足球是一项奔跑的运动。

        一般来说，队员在90分钟比赛中所消耗的能量相当于普通男性每日摄入热量的66%。一场比赛下来，储存在肝脏和肌肉中的糖元几乎都会消耗殆尽。这就是为什么球员们都要喝碳水化合物饮料，但更重要的是通过饮食来帮助他们恢复体力。球队营养师可以使队员在24小时内基本恢复体能。