白领流行学茶艺

        在喧闹的大都市，你要想找一处清静的所在，茶馆也许是最好的选择。避开繁忙的都市人群，寻一处僻静的茶馆，坐下来泡上一杯馨茶，一切凡尘俗务任其埋没在茶香中了。这也许正是在咖啡、可乐盛行的今天，茶文化仍能负隅独尊的原因。除了能在茶艺馆里寻找一丝幽静，不少白领一族还爱上了学茶艺。于是，学茶艺又不知不觉地热了起来，成为这个夏天的休闲新时尚。这个夏天，你何不暂时放下总也忙不完的工作，亲自泡上清茶一杯，在悠悠的茶香中，品尝淡淡的乐趣呢？

        学茶艺虽说是近几年才热起来的休闲时尚，但其实茶艺在我国的历史可谓是源远流长，已经形成了一种独特的茶文化。

        那么，究竟茶艺是什么？据普洱天下茶艺教室的培训师介绍，通俗地说来，茶艺的范围可以很广，采茶、制茶、泡茶、品茶等这些与“茶”相关的活动，都可以称之为茶艺。老师说，现在许多白领一族，都开始对茶艺感兴趣了。茶艺培训中心开设的兴趣班，分了五个级别，从初级到职业技师，每个人都可以根据自己的茶艺水平来选择不同的兴趣班。来培训中心学茶艺的除了从业人员，大致可分为三种：一种是生活水平高、时间宽裕的妇人；一种是对中国茶艺很感兴趣的外籍人员，以日本、澳大利亚、加拿大的居多；另外一种就是时尚的白领一族，认为品茶是一种很好的交际方式，希望通过学茶艺来休闲放松，同时也对茶有更深入的了解。

        茶艺的核心是泡茶艺术，因而泡茶每个不同的步骤都有一个美丽的名字，像“群鹤沐浴、请君入瓮、高山流水、春风拂面、关公巡城、韩信点兵、鲤鱼翻身、鉴赏汤色、闻香通灵、三啜甘露、赞许回报”等。伴着优雅的背景音乐，面带微笑，展示茶具、浇烫茶壶，玉指轻拈，如行云流水，泡茶者为大家泡出一杯杯香茗。