北京市场6个红心鸭蛋样本被检出苏丹红

        北京市政府食品安全办公室14日下午公布了北京市场红心鸭蛋检测结果，其中6个红心鸭蛋样本被检出苏丹红B，含量从0.041ppm（毫克/千克，百万分之一）到7.18ppm。
    
        产自河北省的红心鸭蛋被曝含有苏丹红后，北京市食品安全办及相关部门立即采取了一系列控制措施，迅速组织了抽样检测，并对全市流通领域、生产加工环节和餐饮企业等进行了全面排查，共暂扣红心鸭蛋1158.7公斤。
    
        被检出苏丹红的6个红心鸭蛋样本，有5个来自河北、1个来自湖北。
    
        此次共检测了北京市场销售的22个咸鸭蛋样本，其中红心鸭蛋样本14个，其他样本8个，主要来自河北、江苏、湖北、山东等地，检测内容涉及苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、苏丹红B、苏丹红7B等6个项目。其中，苏丹红B和苏丹红Ⅳ为同分异构体，性质及结构十分相近。
    
        据了解，北京市食品安全办已对检测不合格的红心鸭蛋采取了紧急下架控制措施，并加大了排查对象和检测力度，已责令有关单位停止购进、销售和使用检出苏丹红的咸鸭蛋。对已经购买了被检测确定为含有苏丹红的红心鸭蛋的消费者，商业企业和市场主办单位应无条件退货。