榕水居过圣诞 惊喜连连到

http://www.shxb.net [2006-12-22 11:17:21] 本报记者 嘉恒
        作为云南河鲜鱼类品种最齐全的餐厅,“榕水居”河鲜鱼精品火锅施展浑身解数,到各地发掘寻求最天然、最不受污染的河鲜如玄鱼子、石巴子、大河鲢鱼、翘壳等几十个品种空运到昆明,更在烹饪技巧上下大力气,围绕一个“鲜”字,让食客亲身感受游水河鲜的过人之处。
    
        这个圣诞,你自然是不会错过榕水居给您奉上的厚礼!
    
        “榕水居”推出了吃跳水玄鱼子、石烹石巴子送黄辣丁、鳊鱼,吃泡辣江团、石烹芝麻剑送仔鲢、青波,吃虫草甲鱼火锅、榕水大补锅、参芪乳鸽、山珍乌鸡、竹荪童子鸡、当归炖土鸡送长江鲤的诱惑大酬宾活动!
    
        刚走进“榕水居”,就闻到一股淡淡的鲜味,大厅正中一排排的玻璃柜是河鲜的小天地,满目活蹦乱跳的河鲜鱼悠游期。据工作人员介绍,这里每天有几十种新鲜河鲜空运而来供客人选择。“榕水居”在江河鲜火锅的制作上,从选材用料、刀工火候、配料蘸料乃至菜的色、香、味、形等方面都刻意讲究,一丝不苟。都以主料突出,口味纯真而见长,保持了河鱼的原汁原味。
    
        “榕水居”博采众长,推陈出新,将传统工艺和现代烹饪技术相结合,研制出既符合昆明人传统饮食习惯又能满足巴蜀地区饮食喜好的风味火锅,河鲜特色火锅味型不但突破了传统的川味火锅口味,天然绿色、营养、保健的河鲜鱼类,又恰到好处地满足了现代人的健康美食追求。鲜香味美、口感爽滑的滋味中又不乏人体所需的多种维生素和微量元素,照顾你的嘴巴和身体。如果在这个圣诞、元旦想好好犒劳一下自己和家人,那这里无疑是你的一个好选择。
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