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“茶文化旅游”红火云南

http://www.shxb.net [2007-8-10 11:53:14] 本报记者 洪怡


           前人常常以茶养廉,以茶待客,以茶会友,乃至以茶敬老,以茶养性,让饮茶不仅成为中国的一种民族习俗,而且在国际上成为一种民族文化的象征。

         近年来,云南有一些有识之士志存高远,将茶文化与旅游业结合,以发展茶产业、弘扬茶文化为己任,传播文明风尚。

         文化是旅游的灵魂,利用文化发展旅游业、繁荣经济已成为当今世界旅游及旅游经济发展的潮流。在中国优秀的传统文化中,融精神文明与物质文明为一体,具有悠久历史的茶文化,其独具的文化多样性,不仅是开发旅游新产品难得的重要资源及推动茶产业健康发展的内在动力之一,同时也是传统茶叶生产在新形势下,更新思想,转变观念,发挥自身优势拓宽产业范围,发展茶业经济的一项新的有效途径。因此,将传统茶叶生产与蓬勃发展的旅游业有机地联系在一起,开发茶文化中蕴藏的旅游资源,开展独具特色的茶文化旅游活动,符合时代前进的步伐,且具有广阔的发展空间。

凤临高香

        云南“茶文化旅游”首站    云南普洱茶文化,是中国茶文化中的一朵奇葩,其独具的茶文化底蕴为开展普洱茶文化旅游,发展云南茶业经济,促进社会和谐发展奠定了坚实的基础。世界华商协会副理事长、云南十大普洱茶企业家、云南省茶叶商会副会长、昆明民族茶文化促进会副会长、云南凤临高香茶业有限公司总经理李清先生在发展传统支柱产业茶叶生产中,更结合特长,发挥优势,抓住机遇,开展普洱茶文化旅游,向国内外游客展示独具地域特色的普洱茶文化,为茶产业的拓展、茶业经济的振兴及社会发展注入新的活力。
 
        坐落在龙泉路上的凤临高香茶乐园结合云南特色旅游资源,成为北市区黑龙潭公园景区附近的一个组成部分,让逛黑龙潭公园、昆明植物园的游客,又多了一个极富趣味的做茶、品茶活动。
   
        凤临高香茶乐园集普洱茶厂、普洱茶博物馆为一体,它既是普洱茶生产基地,又是普洱茶体验会所,是云南第一家开放式的普洱茶体验机构。这家新概念的普洱茶机构占地10多亩,鲜花遍野、绿草青青,建筑古色古香、文化氛围极其浓厚。其外围是花园与茶叶体验馆、会所,内侧则是透明玻璃的茶叶生产线。
   
        昆明市内的个人、单位及外地游客,都可以自由出入这家昆明最漂亮的现代化茶叶加工厂体验、观看普洱茶的整个制作工艺并自己压制个性茶饼,还可以购买茶树回家栽种。据悉,从本周开始,凤临高香茶乐园还把最新鲜的茶叶提供给昆明的各大宾馆、酒店及私人家庭作为茶叶美食的最好的原材料,让大家都吃到新鲜的茶叶大餐。
   
        凤临高香茶乐园的新鲜茶叶和茶树来自“高香生态茶园”。“高香生态茶园”位于峨山原始森林自然保护区,这里地处哀牢山系,面朝元江干热河谷,马蹄形的山谷既留住了高山的寒云,又聚拢了河谷的暖雾,形成了土壤肥沃的生态平衡体系,所以病虫害较小,使得出产的茶叶芽长叶厚、状如雀舌。
   
        针对小茶树买回家能否种植成功的担心,李清先生说:云南普洱茶种植的难度很小,只要像养普通花草一样,给它们一些水分和营养,就可以生机勃勃地在你的家中慢慢成长为你家庭的一分子。

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