近中秋 好吃好玩莫放过

        中秋节快到了，从8月22日开始，历时3天的嘉华月饼品尝会在海逸酒店隆重举行。金吉利在今年中秋推出了御香尊礼、皇府贵礼、盛世旺月、荷谐团聚、月醉巴黎等高中低档中秋礼盒产品……

中国第一个云腿月饼研究所挂牌 

        经过长期酝酿，国内第一个云腿月饼研究所昨天在昆明高上高食品有限公司正式挂牌，这标志着包括云腿月饼的工艺、包装、馅料乃至云腿月饼所代表的食品文化有了专门的研究机构。
 
        云南省食品工业协会秘书长唐安娜认为，云腿月饼研究所的成立是现代科技与传统产业的有机结合，这对促进云腿月饼产业的发展将起到积极的示范作用。云南农业大学食品学院食品科学与工程系的陈涛博士则认为，研究所的成立将对促进云腿月饼的品质提升和产业化发展起到更好的促进作用。
 
        据了解，作为我省食品生产的龙头企业，高上高一直把产品质量放在首位来抓，在长期积累的基础上，高上高生产的云腿月饼“鹤香楼”享誉省内外。云腿月饼研究所的挂牌，在使高上高的产品品质得到进一步提升的同时，也将会对全省云腿月饼走品质化道路起到积极的示范作用。本报记者 洪怡好饼送吉利 中秋呈祥福 金吉利月饼是香港金吉利国际食品集团旗下的著名品牌，由云南金吉利食品有限公司生产。金吉利月饼是代表性的广式月饼，兼顾了正宗滇式风味，一贯选料精细、制作考究、包装精美、质量上乘。
 金吉利月饼曾荣获中国著名品牌、云南省著名商标、云南十大金牌月饼、云南首届中秋月饼质量大赛“风味特别奖”、云南省第三届中秋月饼质量大赛广式月饼金奖等多项殊荣，是国家质量卫生安全全面达标的企业，历年来保持着较好的销售业绩。
 
        金吉利在今年中秋推出了御香尊礼、皇府贵礼、盛世旺月、荷谐团聚、月醉巴黎等高中低档中秋礼盒产品，满足了不同消费者需求。金吉利以给消费者带去温馨、健康、吉利、辉煌为最大的心愿，以优良的品质和甜美的口味延伸着中国传统文化美食，是团聚赏月的贡品，是大众喜爱的精品，也是赠友传情的极品。 本报记者 田维刚

嘉华月饼品尝会 鲜气逼人

         从8月22日开始，历时3天的嘉华月饼品尝会在海逸酒店隆重举行。在本次品尝会上，包括和嘉华合作多年的老顾客、初次合作的新顾客等近千人分批参加了本次品尝会。
 
        嘉华月饼品尝会是今年嘉华食品厂中秋期间的一个重要活动，本次活动吸引了新老合作伙伴近千人参加。本次活动主要是向所有的合作伙伴介绍今年嘉华的月饼产品，以及让合作伙伴亲自品尝各款月饼的口感。在本次活动中，许多合作伙伴都表示：“今年嘉华的月饼口感非常不错，不仅松软而且不油不腻，十分适合昆明人的口味。”
   
        在品尝会现场，龙润公司还特意为所有参加品尝会的嘉宾提供龙润的普洱茶饮品。这种月饼、茶饼的结合，也为本次品尝会带来新的情趣。本报记者 杨尧

烹饪大师盛赞得意居 

        近期，中国烹饪大师、浙菜大师、杭菜大师、国家高级技师、国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员、浙江省旅游行业烹饪特级大师杨定初先生，到云南昆明得意居云南公馆菜餐厅考察了云南野生菌全席，品尝了云南精品家常菜后，对云南菜肴评价非常之高，并称得意居的山珍罐罐香是“中国四大名汤之天下!”
   
        对此，中国烹饪大师、云南省餐饮与美食行业协会副会长王黔生先生介绍说：得意居的山珍罐罐香，选用了松茸、鸡土从、竹荪、鸡油菌、羊肚菌、青头菌等多种野生原材料，用中国四大名陶的建水紫陶陶罐，用文火慢慢熬制，将野生菌的菌香味与营养，发挥到了最高水平。从营养上、原材料上、口味上，完全超越了传统粤菜的老火靓汤，自然是中国四大名汤之首啦！本报记者 洪怡
怡水温泉 成就完美享受 开业两年以来，怡水温泉以出类拔萃的设施与服务，针对每位客人的不同需要，以功能齐全成就了完美享受，让客人有宾至如归的感觉。在周年庆典之际，怡水温泉推出“洗+喜”酬宾活动：1、净桑拿+自助餐+水果+香烟+茶水+饮料+免费上网+免费大厅过夜+免费棋牌室+24小时滇味小吃＝48元每位；2、凡入住怡水温泉客房的客人则只收取客房费，并免费享受第一条的所有项目。另外，凡出租车带顾客到怡水温泉消费，每辆出租车返10元油料费。 本报记者 李沙 龙琛