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水月巴山美味 养身特惠“一锅 ”

http://www.shxb.net [2007-10-12 10:16:45] 本报记者 洪怡 李沙 图片 本报记者 洪怡 摄

       在竞争激烈的餐饮业中,唯有特色才会有发展,才能独占鳌头!
   
       近日,水月巴山餐饮连锁店(原旺天虾)在新店开业之际,全情推出“水月滋补砂锅”、“重庆时尚干锅、正宗重庆火锅”系列。集美味、养身兼得,特色与时尚于一体的水月巴山重庆火锅,褪去传统火锅满身烟火气息,成为火锅大家族中一位优雅精致的小资新贵。



24岁的总经理赵小雪


    
       据餐厅24岁的总经理赵小雪介绍,目前,水月巴山在昆明北市区延长线和华洋家居广场开了两家连锁店,统一风格,统一味道,统一管理。北市区店即原来的“旺天虾”,原班管理和大厨共同打造新品牌,好味道不变,并有更多款新品推出。
   
       在巴山水月你可以品尝到巴山一绝的“三巴汤”、著名的巴山旺天虾以及地道的重庆火锅,更可品尝到大巴山传统的卤味和山里人的土菜。总经理赵小雪介绍说:“‘三巴汤’是一种药膳结合的火锅,选料十分严格,精选牛身三宝:牛鞭、牛尾、牛唇,辅以多味中草药及香料精心调配,经文火12小时精心秘制而成。汤色白如玉,似乳汁琼浆,余味隽永,具有美容养颜、壮骨补钙、滋阴壮阳、补肾养肝等食疗功效。”
   
       近期,水月巴山还有多项优惠活动推出,相信凭借其独到的风味、玄妙的搭配,一定让你“品之不能忘、食之日日想”。
   
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