南瓜籽在未切开南瓜肚子里发芽

http://www.shxb.net [2007-11-7 16:44:32] 好奇闻网

    奇怪了！南瓜肚子里竟长出了“豆芽”。昨日，市民刘女士买到了这么一只南瓜,让看见它的人不由得啧啧称奇。
　　
    刘女士说，这只南瓜是她从市场上花5元钱买回来的，做饭时切开一看，发现肚里长了一堆黄褐色的芽。“从小到大，见过各式各样的南瓜，不过像这种南瓜肚里长芽的事还是首次遇到！”刘女士和家里人纷纷说道。她试着蒸熟了一半瓜，吃时有酸的感觉。　　

    记者向有关专家了解得知，南瓜里长出芽虽很少见，但并不奇怪，因为种子本身储存有营养物质，加之瓜内有一定的水分，所以一旦温度适宜，瓜子就有可能发芽。除了老南瓜、甜瓜这种瓜类以外，茄果类比如茄子、番茄等放时间长了，也会出现种子发芽的现象。