[激荡2007盘点·生活宝典]猪肉领涨 CPI频频摸高http://www.shxb.net [2007-12-27 16:02:42] 本报记者 杨丽林 毛翠
12月21日，云南省发展和改革委员会、云南省统计局、国家统计局云南调查总队联合发布的11月份全省物价调查监测情况显示，11月份，云南居民消费价格总水平与上年同期相比上涨8.4%，比10月份回升0.3个百分点，比全国平均涨幅高1.5个百分点。其中，米、面、油、猪肉、蔬菜等9大类城市生活必需品的市场价格与去年同期相比，涨幅为25.07%。 与此同时，截至今年11月，云南省农业厅畜牧处根据全省16个畜产品价格信息点的调查统计，我省畜产品价格与去年同期相比保持全面上涨。在省商务厅每个月关于全省商品流通市场运行情况的通报里，“本月物价持续保持高位运行”是最常用的语句。其中，猪肉、桶装食用油、鸡蛋又是拉动生活必需品价格上涨的主力军。 云南省是猪肉的消费大省，大部分地区大多数群众以吃猪肉为主，据调查，平均每个居民每年消费猪肉23公斤，占肉类消费的60%以上！而今年，猪肉涨价却一浪高过一浪，今年8月，全省生猪平均批发价格与去年相比，涨幅竟高达93.61%！ 猪肉价格居高不下其因何在？省农业厅畜牧处一工作人员介绍，一是养殖成本增加，养殖收益下降。据调查，饲料价格平均每吨同比已上涨300元左右，目前饲养一头肥猪获利同比下降了100元左右；二是良种供应不足，仔猪价格居高不下。今年以来，很多种猪场由于害怕高致病性蓝耳病疫情，不愿引种扩群，甚至压缩种猪养殖规模。加之全省局部地区发生的疫情对生猪生产造成了较大打击，仔猪供应不足。“目前仔猪市价高居每公斤25元左右，农户购买一头仔猪价格接近500元，养猪的门槛比以前也提高了不少。” 该工作人员解释，第三个原因是生猪存栏比以前有所下降。根据他们第三季度的调查，玉溪、大理、文山等州市的生猪存栏、能繁殖母猪都低于去年同期水平，也低于今年第二季度统计的数据。“今年年初刚刚涨价时，高价位诱导农民产生卖猪热，有的还没到出栏期也赶着卖。但是，市场价格波动太大了，农户对补栏也比较谨慎，加上近年来外出务工人员增加，养殖成本又那么高，农户不愿养、不敢养、养不起三大问题比较突出。”该工作人员分析，正是这几大方面的原因导致了全省生猪供应不足。 此外，外调数量增加也是一个非常重要的因素。用省商务厅王开良副厅长的话说，去年我省全年生猪调出省外400万头，出口1317吨。而今年，仅上半年全省生猪就调出省外350万头，出口1080吨，仅上半年就与去年全年外调数量持平，省内生猪猪源减少的程度由此可见一斑。王副厅长解释，以前，来我省采购生猪的主要是广东、广西等地，但是，根据相关资料分析与调查，今年还增加了四川、湖北、河南等地，造成我省猪源大量外流。“我省地处边疆，生猪养殖以散养农户为主，因此对市场的敏感度较为滞后。今年5月以前，全国猪肉普遍涨价的时候，我省仍维持在较低的价格水平。那时很多外省区市商人来云南高价收购生猪，掀起外调高峰，我省境内的生猪急剧减少后，才出现价格上涨。” 版权声明：本报所有自采新闻（含图片、视频等），未经允许不得转载或镜像；授权转载务必注明来源，例：“生活新报”。违反上述声明，本报将依法追究法律责任。 如因版权问题需与本报联系，请致电：0871-3115530。
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