美农业部召回史上最多冻牛肉

    美国农业部１７日下令召回加利福尼亚州一家屠宰场处理的１．４３亿磅（１磅约合０．４５千克）冷冻牛肉，因为这些牛肉没有经过“全面和适当”的检验。
 
    美国农业部长爱德华·谢弗在一份声明中说，这家屠宰场处理过的牛肉没有按要求经过兽医“全面和适当”的检验，所以农业部下属的食品安全及检验局认定，这些牛肉不适合人们食用，并发布了紧急召回令。
 
    美国农业部官员说，这是美国历史上规模最大的一起牛肉召回事件，超过了美国１９９９年对３５００万磅肉类食品发出的禁令。
 
    据介绍，本次被召回牛肉的生产日期可追溯到２００６年２月１日，厂商为总部设在加州奇诺市的Ｗｅｓｔｌａｎｄ／Ｈａｌｌｍａｒｋ肉品公司。美国农业部官员说，目前尚未发现被召回的牛肉感染了病毒，这批牛肉对人体健康的威胁很小。美国农业部官员说，该公司的几名职员因为虐待动物已被起诉，这家公司也正在接受相关调查。