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白领的烦恼:午饭“好”难

http://www.shxb.net [2008-3-20 8:50:15] 本报记者 张朗坤 实习记者 刘先兵


营养学专家建议 “凑合型”午餐仍要注意均衡营养

    在螺蛳湾某商贸公司上班的谢小姐每天晚上在家吃完饭后,都会把剩下的饭菜很仔细地挑拣着装满一塑料饭盒,她说:“没时间做饭了,这是明天在单位的午餐。”写字楼内的上班族正以实际行动将“早吃好、午吃饱、晚吃少”这句老话改写成“早不吃、午凑合、晚吃撑”,好好地吃顿午饭难呀!于是午餐凑合着吃,营养健康也凑合着丢了。

食堂派:饭难吃
   
    近日,记者调查了小西门、东风广场周围以及电子大厦、首尔大厦、联通大厦、新华大厦等17座写字楼的50位办公室工作人员。据统计,其中在写字楼食堂用餐的人有8人(占16%),自带午餐有12人(占24%),有15人是叫外卖来解决午餐问题(占30%),去饭馆吃午餐的有11人(占23%),还有4人选择回家吃午餐(8%)。这些“快餐派”、“点菜派”、“自带派”和“回家派”有一个共同的特点:午餐凑合。
   
    在被调查的17座写字楼中,有7座写字楼内没有公共食堂,调查中只有2人表示对写字楼公共食堂表示非常满意。在小西门附近的丰园大厦某装饰公司工作的刘先生称,写字楼内部食堂基本都是大锅饭,饭菜质量不稳定,而且份量不很足,有的时候根本就不能吃饱。

快餐派:吃好难
   
    调查显示,叫外卖是当前写字楼内上班族解决午餐的最主要途径,这个群体在被调查的人群中占到了30%。
   
    “既节约了时间,省得跑上跑下的,挺好!”在环城南路春天映象19楼上班的党小姐告诉记者,由于附近饭馆很少,而且用餐环境不好。她和同事一般都是叫外卖,花几分钟时间扒拉几口盒饭解决午餐问题。据她介绍,她们叫的外卖一般都是“吃饱容易吃好难”。对于外卖饭菜的质量,她们一般不抱什么幻想,对于外卖的价格,感觉也有些偏高,“一般都在8块钱左右。”

点菜派:吃饭贵
   
    去饭馆吃午餐的上班族们除了要承受偏高的消费外,还要担心饭菜的卫生问题。
   
    调查显示,写字楼内有61%的人每月收入在1000-2000之间,有31%的人月收入2000-3000,月收入3000以上的占8%。有了稳定且相对较高收入的上班族通常会给自己的嘴巴多一点“照顾”。不过,在白塔路口世博大厦上班的王女士说:“饭馆人多地方小,消费却特别高。一月下来,光在吃饭上就花掉了近千元,偶尔还会饭菜中吃到异物,饭菜卫生实在令人担心。”

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