亲亲我的“雪媚娘”http://www.shxb.net [2008-4-4 13:44:09] 本报记者 洪怡 实习生 陈超 文/图
穿着为取悦他人,而饮食则为自己快乐。当听到“冰激凌汤圆”这个名字时,我隐隐觉得我会因它而笑得很开心,笑中还带着“冰激凌”的甜。 “冰激凌汤圆”,首先让人心里冉冉升起一个叹号,两种似乎不可能出现在一起的东西被安排在了一块,接着叹号慢慢弯曲,变成了问号——它是怎么制作的?味道怎么样? 带着这个近一吨重的问号,我们新报美食特搜队来到了位于北市区月牙潭公园旁的荷花记餐厅,打听之后,得知“冰激凌汤圆”还有一个很妩媚的名字——雪媚娘,我们一伙人都很期待。没过多久,“雪媚娘”翩翩而至,我们的脖子立马伸长,眼睛瞪得大大的,“她”外表很清秀,如雪一样的肌肤,穿着红色的褶裙。这时,一双双筷子顿时在我眼前交错纵横,吃吧,再美的食物也不能只是看。关于味道,我想它还是有独到的地方的,尽管我们没有吃到冰激凌,而是吃到了和冰激凌长得很像的奶油。 “雪媚娘”比一般汤圆要大一点,表皮由优质糯米面制成,鲜奶奶油和水果组成馅儿,它们一起包围我们的舌头,味蕾被这三种东西同时“进攻”,如果奶油的比例过大,自然很容易起腻,所以奶油和水果的搭配比例很重要,于是大家开始各抒己见。 评审团语录—— 爵士:“外观好看,口感有点油腻,西瓜再多一些就好。” 麻婆豆腐:“表面肤白如雪,甜味适中,还不错。” 冯超:“要是水果的种类更多一些就好了,再冰镇一下口感可能会更好!” 小陈:“口感挺好,很特别。” 小刘:“没有想象中的好,嚼着嚼着让人想起蛋糕。” 版权声明:本报所有自采新闻(含图片、视频等),未经允许不得转载或镜像;授权转载务必注明来源,例:“生活新报”。违反上述声明,本报将依法追究法律责任。 如因版权问题需与本报联系,请致电:0871-3115530。
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