高盐量零食威胁儿童健康

    英国盐分与健康共识行动组织日前提醒说，许多受儿童欢迎的零食所含盐分已达到潜在威胁水平，致使儿童面临健康风险。
 
    据英国《卫报》网站报道，该组织对市场上出售的食物进行研究发现，英国艾斯达公司一个114克新鲜果酱布丁卷的含盐量为1.1克，这是3岁以下儿童每日建议最大摄入量的55%，是4岁～6岁儿童摄入量的36.7%。该组织负责人说，具有高盐分饮食习惯的儿童血压比较高，从长远看会导致其健康面临风险。英国食品标准局说，儿童每日盐分摄入量取决于年龄。1岁～3岁儿童为2克，4岁～6岁儿童为3克，7岁～10岁儿童不应高于5克。