为维护广大消费者的合法权益，使消费者在传统节日里吃上放心的粽子，2008年5月国家质检总局在全国范围内组织开展粽子产品质量监督专项抽查。昨日，记者从云南省质监局获悉，我省对粽子产品质量监督专项抽查检验工作已经全部结束，昆明地区7家粽子主要生产企业的13个批次产品，经检验，产品实物质量全部符合国家标准要求，产品实物质量抽查合格率达到100％。
据悉，此次国家监督专项抽查的对象为获得食品生产许可证的生产企业；产品抽样、检验严格按照国家质检总局制定的《2008年粽子产品质量国家专项抽查实施方案》规定执行，并按照《速冻预包装面米食品卫生标准》、《糕点、面包卫生标准》、、产品明示质量指标以及相关法律法规、规章和国家有关规定，重点对产品的过氧化值、酸价、防腐剂、甜味剂、微生物指标（大肠菌群）、硼砂、粽子叶中铜含量等13项指标进行检测。
抽检结果表明，此次我省主要抽查了昆明地区嘉华食品厂、金味食品厂等7家粽子主要生产企业的13个批次产品，经检验，产品实物质量全部符合国家标准要求，产品实物质量抽查合格率达到100％，产品质量较好，消费者可以放心食用。(记者 董新颖)
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