云腿月饼涨幅或超30%

    距9月14日中秋节虽然还有一个半月，但全国各地月饼涨价的消息已经闹得沸沸扬扬。记者昨日走访了昆明市中心的百佳、沃尔玛、嘉华饼屋、宫廷饼屋等，中秋月饼尚未上架。
    
    今年受CPI持续攀升的影响，月饼生产的馅料、包装、人工劳力等价格普遍上扬，各个生产月饼的厂家纷纷表示，中秋月饼涨价已成为趋势。火腿价格的大幅上涨成为了影响云腿月饼价格的主要因素，“今年的火腿收购价，已从去年的17-18元/公斤涨到了38-40元/公斤。”宣泰火腿有限公司办公室主任表示，加上运输、包装、人工等成本，整个市场火腿价格上涨了80%左右。昆明高上高食品有限公司张董事长透露，其今年一个云腿月饼的最高零售价将从去年的3元多调至5元多，预计原来每盒300多元的高端月饼涨幅在30％左右，最高价格约为400元。“由于油、面、糖、火腿等原材料以及月饼包装材料价格的上涨，一个云腿月饼涨幅将在30%-40%之间。”昆明吉庆祥食品有限责任公司总经理助理朱先生分析说。
   
    好利来蛋糕店营业处销售员介绍，50g装水果馅月饼现价7元/个，100g装双蛋黄月饼现价13元/个，均比去年涨了一元。嘉华、潘祥记等厂家和各大卖场均表示，中秋月饼将在8月上旬推向市场，涨价是肯定的，具体涨幅还未确定。(图片来源:01YN网)