葡萄酒侦探社承办“十佳品酒师”选拔赛 优雅专业兼具的对决

2019-02-12 15:28:19
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  【摘要】 品酒师,一个新鲜而神秘的职业,说其新鲜,是因为品酒师是新职业之一。优雅、小资、品位不俗……他们总被贴以这样的标签,只要闻一下、尝一...

品酒师,一个新鲜而神秘的职业,说其新鲜,是因为品酒师是新职业之一。优雅、小资、品位不俗……他们总被贴以这样的标签,只要闻一下、尝一口,便可以洞悉一款酒的“前生后世”。目前在中国大陆,专业的国家级葡萄酒品酒师不到80人,全球获得葡萄酒硕士资格的不超过240人;说其神秘,是因为品酒师的工作不仅仅是喝酒品评那么简单,它的背后还有着更多的故事。

2018年11月18日,由葡萄酒侦探社承办的“青田县十佳品酒师选拔赛”在侨博会主展馆一楼火热开赛,WSET二级品酒师培训学员、葡萄酒经营从业者以及爱好者报名参加比赛。为了确保比赛公正、公平,本次比赛将采用海选+决赛的方式进行。海选采取理论笔试的形式,内容范围涉及葡萄酒产区、酒标、风格、主要产酒国的产区和品种之间的对应等方面,并以此筛选出得分最高的20位选手参加决赛。决赛则为选手提供四款品鉴酒款盲品,要求按照比赛规定品鉴酒款,写品酒词,并判断葡萄品种及产区。

比赛部分内容丰富,亮点纷呈。现场选手通过眼观、鼻嗅、口尝等方式品鉴出现场红酒的品种、酒精度、年份、产区等信息。选手们判断的精准度不时让现场观众们发出由衷的赞叹声,高水平的发挥也让比赛在紧张刺激的氛围中展开。

“作为WSET官方授权讲师,很荣幸有这样的机会,来到了青田,为大家授课。到来之初,我很惊讶,从业以来,走过祖国的很多城市,第一次看到一县之城,有这么多人勤恳地从事于葡萄酒事业,爱酒并积极学习去懂酒。授课之后,我的心情更多的是骄傲。是的,我骄傲于遇见了这样刻苦学习的青田红酒人。短短一个月的时间,两场WSET二级课程,参与学员59人,考试通过率95%,成绩优秀(Pass with Distinction)高达42%。这是青田红酒人骄傲的成绩单,也是给予我最好的礼物。”作为比赛主持人的葡萄酒侦探社探长吴敏说道。(ap p: sippers academy)

葡萄酒侦探社是深圳市酒魔方投资有限公司名下葡萄酒品鉴培训机构,旨在为学员提供终身葡萄酒专业顾问服务,包括选酒、买酒、辨别真假酒、辨认葡萄酒的品质、及葡萄酒酒会服务等,成为学员线上移动的葡萄酒顾问,线下的酒友知己。与大家共享美酒生活。

经过激烈的角逐,本次比赛评选出优秀品酒师11名,十佳品酒师10名。此次青田县2018年十佳品酒师选拔赛已宣告结束,但我们相信,明年,后年,每一年,我们将再次相聚在青田,共同庆祝我们的葡萄酒事业蒸蒸日上,共同展望我们的葡萄酒事业欣欣向荣,花开不败!